Fio Jojo Branco

Descrição

Há muito é conhecida a paixão do Dirk Niepoort pelos vinhos do Mosel e pela sua casta raínha, o Riesling. Como não podia deixar de ser, o que mais tarde ou mais cedo, pensámos que seria inevitável, Dirk rumou ao Mosel para fazer os seus vinhos. Mas, acabou por não entrar nesta aventura sozinho, juntando a si os seus primógenitos Daniel e Phillip Kettern, da casa Lothar Kettern, criando assim a Fio Wines. O mote estava dado, e não tardou até aparecerem os vinhos desta colaboração, o Ratzelhaft, o Falkerberg, o Cabisehrnett e por fim o topo de gama FIO. Como é apanágio do Dirk, encontramos aqui Rieslings muito finos, expressivos e delicados, com estágio em fuders alemães.(imagem meramente ilustrativa)