Fita Preta Tinto

Descrição

Este Fita Preta parece ter tido uma rebelião bem-sucedida na vinha, dada a vindima manual seletiva e a sua fermentação espontânea – que, presumo, o fez ganhar um ar de "faça-se-o-próprio". O resultado? Um vinho de um rubi-violeta profundo, com o aroma generoso que a Grandes Escolhas já antecipava, com frutos vermelhos quentes, tosta e um toque de eucalipto que sugere um terroir particular. A boca é, sem dúvida, cheia e madura, mas com um refrescante que promete harmonizar maravilhosamente com carnes de vaca grelhadas.