Fita Preta Morgado De Oliveira Branco

Descrição

Este Fita Preta da Morgado de Oliveira, com a sua cor que lembra um sol de verão a brilhar (19 pontos Grandes Escolhas, que é um bom sinal!), revela um nariz que desafia a descrição – citrinos, é claro, mas com um toque de pólvora que, confesso, acrescenta uma certa dramaticidade. O ataque é volumoso, quase imponente, e a acidez, uma amiga fiel, garante um equilíbrio notável. O final é longo, muito longo, e a retronasal confirma a promessa inicial. Ideal para acompanhar carnes brancas grelhadas ou peixe branco assado com azeite e alho.