Florbela Branco

Descrição

Este Florbela do Dão, colhido à mão e com a delicadeza que a casta exige – Encruzado, Bical e Malvasia Fina, naturalmente – promete uma experiência cítrica e tropical. O mosto, rapidamente processado para evitar qualquer excesso, revela mangas e ananás que já anunciam a sua personalidade. No palato, a acidez viva e o frescor são como um convite a um prato de peixe branco grelhado, talvez com um toque de limão.