Flutt De Noir 0.75lts Espumante

Descrição

Flutt Espumante Bruto Blanc de Noir é um vinho IGP Beira Atlântico, elaborado com Baga pela Sociedade Agrícola Quatro Cravos, com enologia de Nuno Bastos. Apresenta tangerina, alperce e biscoito, com bolha fina, complexidade e cremosidade. A segunda fermentação decorre durante seis meses em inox sobre borras finas. País de origem: Portugal Produtor: Sociedade Agrícola Quatro Cravos, Lda. Origem: Beira Atlântico - IGP Adega: Original Solo: Argiloso-calcário Clima: Atlântico Enólogo: Nuno Bastos Castas: Baga Notas de Prova Cor: De cor amarelo cítrico com uma bolha fina e elegante Aroma: No aroma sobressaem notas de tangerina e alperce. Paladar: Na boca é complexo e cremoso com notas de biscoito pouco torrados. Final harmonioso e prolongado. Vinificação: Ligeira prensagem, decantação a frio. Fermentação alcoólica em depósitos de inox com temperatura controlada. A segunda fermentação tem uma duração de 6 meses, e ocorre em cubas de inox com borras finas e bâtonnage periódica. Harmonização: Acompanha com excelência canapés, queijos, pastas, salmão fumado, ceviche de bacalhau e atum e todas as carnes vermelhas temperadas com pimenta rosa. Serviço: Temperatura de serviço entre os 6⁰ e 8⁰C. Teor Alcoólico: 12% vol. Capacidade: 75 cl Acidez Total: 6,5 g/L pH: 3,27 Açúcar Residual: 2,1 g/L Quantidade por caixa: 6 Tipo de Caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Harmonização

Aperitivos, marisco, sobremesas