Folha Do Meio Grande Reserva 0.75lts Tinto

Descrição

Folha do Meio Grande Reserva Tinto 2019 é um vinho de Portalegre, no Alentejo, elaborado com Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez de vinhas velhas. Estagiou 18 meses em carvalho francês e apresenta frutos vermelhos maduros, especiarias e taninos macios. País de origem: Portugal Produtor: Terrenus Veritae, SA Origem: Alentejo, Portalegre "Folha do Meio é uma parcela de agricultura tradicional do Parque Natural da Serra de São Mamede onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto." Solo: Xistoso Castas: Vinhas velhas - Touriga Nacional/ Syrah/ Alicante Bouschet/ Aragonez Enólogo: Paolo Fiúza Nigra Notas de Prova Cor: Granada profunda com laivos acastanhados Aroma: Frutos vermelhos maduros com notas de especiarias. Paladar: Sabor intenso com taninos macios de grande qualidade. Bem harmonizado com a madeira. Harmonização: Acompanha bem frango, porco, peixe gordo e queijos macios. Serviço: Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC. Conservação: Armazenamento deitado a uma temperatura de 15 ° C. Vinificação: Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada Estágio: Em barricas de carvalho francês durante 18 meses. Prémios e Avaliações: . 17,5 pontos Revista de Vinhos; . 17 pontos Vinho Grandes Escolhas. Teor Alcoólico: 15,5% vol. Capacidade: 75 cl Quantidade por caixa: 1 Tipo de Caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheitas à venda

2019, 2021

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo