O Frei João da Niepoort é um vinho que parece ter saído de um sonho de vinho tinto. A sua complexidade aromática, com notas de fruta negra madura e nuances de especiarias, sugere um envelhecimento em garrafa que prometo que ele vai cumprir. Castas como a Tournante e a Malvasia são a alma desta vinha, e o terroir da região do Médoc, com a sua influência do Douro, confere-lhe uma textura incrivelmente rica e um final persistente. Um vinho para acompanhar um bom assado de carne ou, quem sabe, um bom boi gratinado.
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