Este Freixo Reserva, vindo do Alentejo, parece ter decidido embarcar numa aventura vinícola bastante eclética. Com uma mistura de Sauvignon, Arinto, Alvarinho e Chardonnay, e um toque de Riesling para dar um toque de ousadia, o resultado é um vinho que certamente não se prende a um único caminho. A acidez vibrante do Sauvignon e do Alvarinho equilibra a fruta fresca e a complexidade do Chardonnay, enquanto o Riesling adiciona uma pitada de frescor e notas cítricas que prometem acompanhar com gosto uma paella ou frutos do mar. Uma escolha interessante para quem aprecia a experimentação.
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