Gaja Sori San Lorenzo Tinto

Descrição

Gaja Sori San Lorenzo debe su nombre a la finca de la que proceden las uvas con las que se elabora, una de las pocas individuales que la célebre bodega Gaja, encabezada por la cuarta generación de la familia homónima, posee en el Langhe, subzona del Piamonte. Se obtiene exclusivamente con la variedad Nebbiolo y tiene una crianza de 12 meses en barricas, para pasar posteriormente otro año más en los toneles de madera conocidos como "botti", de mayor tamaño. Un vino con marcados aromas de fruta madura en nariz, toques especiados y una estructura tersa y firme en boca. Ideal para disfrutar con serias propuestas gastronómicas como pueden ser platos de caza, carnes rojas o asados.