Giroflé Branco

Descrição

Este Giroflé do Douro, com o seu guardião de Viosinho e a delicadeza da Moscatel e da Malvasia Fina, é um enigma branco que desafia a previsibilidade. A Revista de Vinhos já o diagnosticou com 16 pontos, evidenciando uma austeridade vegetal equilibrada com a promessa de frutos de caroço, o que sugere um longo percurso de envelhecimento. Na boca, essa expectativa é confirmada, revelando a fruta branca com polpa, mas com uma estrutura mineral que lhe confere elegância. Ideal para acompanhar uma posta de carne grelhada, ou para os mais ousados, com queijos curados.