Giz Vinha Das Cavaleiras Magnum Tinto

Descrição

Este Giz Vinha das Cavaleiras, proveniente da Bairrada, é um vinho que parece ter tido uma conversa longa e animada com o próprio terroir. A fermentação manual, com a pisa a dar trabalho, revela-se em cada gole, com a influência marcante do carvalho francês – 70% novo, para ser exato – a conferir uma elegância mineral que o distingue. Notas de cereja madura e mirtilo, realçadas por toques de cedro e aroma a caixa de tabaco, prometem uma experiência complexa. Não se trata apenas de um vinho estruturado e persistente, mas sim de uma prova da alma do Baga, perfeito para acompanhar um bom assado de carne de vaca.