Grainha Tinto

Descrição

Grainha A primeira vindima do Grainha Reserva Tinto aconteceu em 2005. A propriedade pertence à Família Amorim e os enólogos responsáveis são Jorge Alves. A viticultura é conduzida por Ana Mota. Vinha As castas que compõem este vinho são 40% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional, 10% Tinta Barroca e 5% Tinto Cão. As vinhas estão situadas na sub-região de Cima Corgo, entre os rios Dão e Mondego, plantadas entre os 400m e os 500m de altitude em solos de xisto. A viticultura é feita com modo de produção integrada, e a vindima é realizada manualmente, com um rendimento médio de 5309 kg/ha. Notas Adicionais da Enologia O vinho é 100% desengaçado. O estágio ocorre durante 11 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% em barricas de 2º e 3º ano e 30% em barricas novas. O teor alcoólico é de 14% vol. O engarrafamento do vinho ocorreu em outubro de 2023. Vindima de 2022 A vindima de 2022 ocorreu entre os dias 24 de agosto e 30 de setembro. O ano de 2022 foi um dos mais quentes e secos da história, com precipitação deficitária durante todo o ciclo vegetativo, no inverno e na primavera, e temperaturas elevadas que tiveram um impacto significativo na evolução das plantas. Contudo, as videiras surpreenderam pela sua impressionante resiliência. A precipitação que ocorreu no início de setembro contribuiu para uma recuperação parcial da videira e para um final de maturação quase perfeito. Isso permitiu obter vinhos tintos com grande harmonia, amplos de fruta mas complexos, com caráter firme, mas muito elegante, resultando em vinhos longos e plenos do seu terroir. O caráter do xisto duriense é claramente identificado neste vinho. Prémios 90/ 100 Wine Spectator (Colheita 2021) Prata – International Wine and Spirits Competition, UK Prata – Concours Mondial Bruxelles, Belgium Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105696