Granbazán iniciou os primeiros testes de elaboração deste vinho na década de 80. Até então, os seus albariños não eram envelhecidos em carvalho, mas, com o passar dos anos, aperfeiçoaram a técnica. O resultado é um equilíbrio harmonioso entre os aromas conferidos pelas barricas e a fruta. É elaborado apenas em colheitas excepcionais.
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O Granbazán Limousin Branco Rías Baixas é um Branco da região vinícola Rías Baixas. É feito a partir de Alvarinho.
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