Granito Cru Branco

Descrição

O Granito Cru, uma viagem à alma do Alvarinho de Melgaço. Este vinho, nascido das vinhas de Paderne – com mais de 25 anos e entre os 50 e os 150 metros de altitude – é a prova de que a humildade e o respeito pelo terroir fazem toda a diferença. Luís Seabra, o enólogo, deixou que as leveduras indígenas, em plena harmonia com a madeira eslovena (toneis de 1000 e 2000 litros), fossem as protagonistas, sem intervenções dispendiosas. Um vinho naturalmente estabilizado, com potencial para criar depósito, perfeito para acompanhar peixe branco grelhado ou marisco, uma verdadeira celebração da costa atlantica.