Grão Vasco Dão Tinto

Descrição

O Grão Vasco Dão, essa joia do Dão, parece ter sido cuidadosamente elaborado para agradar. A vinificação, com o seu esmagamento suave e as remontagens ponderadas, promete extrair o máximo das uvas – Alfrocheiro, Jaen, Aragonez e Touriga Nacional – com a delicadeza que a casta exige. Segundo a Revista de Vinhos, o resultado é um vinho de cor rubi interessante, com notas de ameixa e cereja preta, e um frescor que promete acompanhar o almoço ou jantar com facilidade. O envelhecimento em inox garante a sua vivacidade, e o final limpo, com persistência média, sugere um vinho que combina elegância e versatilidade. Perfeito com um bom peito de peru, talvez?