Guadelim Escolha Dias Coutinho Tinto

Descrição

Produzido a partir das castas Alfrocheiro, Alicante Bouschet e Trincadeira, este é um vinho tinto de colheita 2015 que se apresenta de cor rubi e de aromas a fruta vermelha madura. Na boca revela uma boa estrutura, acompanhada, ainda, por uma frescura interessante, possibilitando um ótimo envelhecimento em garrafa.Sul Estoril é uma empresa de cariz familiar, localizada na localidade alentejana Granja-Amareleja, que se dedica à produção vitivinícola desde o século XX, e que se apresenta pela marca Guadelim.As castas plantadas nas suas vinhas são, maioritamente, Aragonês, Alicante Bouschet e Alfrocheiro, para as variedades tintas, e Antão Vaz, Arinto e Viosinho, para as variedades brancas. A produção atua nos pilares da sustentabilidade e da proteção do meio ambiente, onde as vinhas estão inseridas no programa de Produção Integrada, e as instalações da adega recorrem à energia produzida por sistema de painéis fotovoltaicos.(imagem meramente ilustrativa)

Colheita

2015

Álcool

16% vol.

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo