Henriques & Henriques Fortificado

Descrição

Este Bastardo, um enigma da Henriques & Henriques, revela-se um prodígio da precipitação. Maturando com uma urgência quase frenética, alcança níveis de açúcar que desafiam a tradição da Madeira, evocando o espírito vibrante do Trousseau francês. O enólogo Humberto Jardim capta a complexidade que o longo envelhecimento oxidativo, tão característico da ilha, revela, produzindo um vinho singular e surpreendente. Perfeito para acompanhar queijos curados ou peixes grelhados.