Herdade Aldeia De Cima Alyantiju Tinto

Descrição

Este Alyantiju, da Herdade Aldeia de Cima, é um vinho que não brinca com a sério. Com um estágio de nove meses em carvalho francês totalmente novo, ostenta uma intensidade que apenas o Alentejo consegue oferecer – uma densidade que promete uma experiência memorável. A combinação da Alicante Bouschet, plantada em dois terroirs distintos, num plateau a 289-300 metros e na Serra do Mendro (300-380 metros), confere ao vinho uma complexidade única. Um vinho com uma personalidade forte, digno de nota – e que, sem dúvida, combina perfeitamente com carne de porco assada.