Herdade Aldeia De Cima Myndru Tinto

Descrição

Este vinho, da Herdade Aldeia de Cima Myndru, parece ter saído de um sonho – ou, pelo menos, de uma memória ancestral. A combinação do Alfrocheiro, com a sua gravidade e viscosidade, e da Tinta Grossa, com a sua suculência, evoca sensações que nos fazem lembrar os primeiros vinhos, quase como um eco de tempos idos. Com um estágio de 12 meses em ânforas de “Cocciopesto”, o vinho ganha uma textura surpreendente, acentuada pela tensão da Baga, e revela uma firmeza que promete uma longa vida. Ideal para acompanhar carne de porco assada ou, quem sabe, um prato de cogumelos selvagens.