Herdade Da Calada Baron De B Tinto

Descrição

Este vinho, da Herdade da Calada Baron De B, parece ter tido um pequeno drama antes de nos conquistar. Os 17 pontos da revista sugerem que a cor é densa e rica, com um aroma que evoca frutos silvestres – talvez uma pequena rebelião de morangos e amoras. No paladar, a intensidade persiste, com um toque picante que desafia o palato e uma nota de chocolate amargo que adiciona um regresso à razão. Recomenda-se, portanto, uma decantação de duas horas para garantir que a alma do vinho se manifeste plenamente. A passagem por barricas francesas, combinada com um estágio em cuba, revela uma complexidade que promete harmonizar divinamente com carnes de vaca grelhadas ou uma truta com ervas aromáticas.