Este tinto da Herdade da Candeeira é um convite à contemplação, onde o sol da Serra d’Ossa, dançando entre os sobreiros, imprime a sua marca nas uvas de Alicante Bouschet e Touriga Franca. A maceração pelicular, que alonga o tempo de contacto com as cascas, revela aromas complexos, enquanto o estágio em barricas de carvalho (novas e usadas) confere uma elegância inegável. Um vinho que pede, por exemplo, um bom assado de carne ou um queijo envelhecido para uma experiência verdadeiramente memorável.
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