Herdade Das Servas Colheita Tardia 0.375lts Doce

Descrição

Herdade das Servas Colheita Tardia é um vinho do Alentejo, elaborado com Semillon, com enologia de Luís Mira e Ricardo Constantino. Revela compota de laranja, alperce e mel, num paladar untuoso, rico e fresco, com final longo. Estagiou 18 meses em inox e apresenta-se em garrafa de 37,5 cl. País de origem: Portugal Produtor: Herdade das Servas Origem: Alentejo Castas: Semillon Enólogo: Luís Mira, Ricardo Constantino Notas de Prova Cor: Vinho límpido, cor dourada Aroma: aromas de compota de laranja, alperce e mel. Paladar: Untuoso, rico, fresco, com notas de mel e citrinos, final longo e persistente. Harmonização: Entradas, foie gras, queijos intensos e sobremesas. Serviço: Deverá ser servido à temperatura de 8-10.°C. Vinificação: As uvas sobreamadurecidas, afetadas pelo fungo da podridão nobre, foram cuidadosamente vindimadas no mês de Novembro e transportadas para a adega em pequenas caixas. As uvas foram prensadas em prensa vertical e a fermentação ocorreu em depósito de inox com controlo de temperatura. Estágio: Estágio em cuba de inox durante 18 meses. Teor Alcoólico: 12,5% vol. Capacidade: 37,5 cl Quantidade por caixa: 2 Tipo de Caixa: Cartão tipo Gift Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Harmonização

Sobremesas, queijo, frutos secos