Herdade Das Servas Reserva Tinto

Descrição

Este Herdade das Servas Reserva, aparentemente um enigma, começa com uma abordagem clássica, a pisa nos lagares a dar-lhe aquela cor granada profunda e aromas de frutos pretos que nos fazem sonhar com groselha e cassis – um toque de cacau e especiarias para completar o quadro. A revista de vinhos não ficou desatenta, atribuindo-lhe 93 pontos, e não só. A surpresa reside no facto de este vinho, que parece ter nascido na terra alentejana, apresentar-se com um amarelo médio e uma explosão de pêssego, limão e tangerina, tudo orquestrado com uma influência da barrica. Um vinho fresco e cremoso, com um final que se estende com uma persistência notável. Ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado ou um pato confitado – uma combinação que beira o inesperado.