Este Seleccionada da Herdade das Servas, com a sua dupla casta de destaque – Sauvignon e Viognier – oferece um jogo de aromas tentador de ameixa, pera e um toque de lime que promete um bom começo. A estrutura, equilibrada pela acidez, e as notas cremosas são típicas do Roupeiro, mas com uma elegância que remete à finesse do Verdelho. Uma escolha certeira para acompanhar peixes frescos grelhados ou aves de caça.
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