Herdade Das Servas Seleccionada Tinto

Descrição

Este vinho, da Herdade das Servas, é um daqueles que te abraça com a força daquele Alentejo quente e pedregoso. As uvas, vindimas a mão sobre solos de calcário com toques de xisto, revelam-se num primeiro nariz de cereja e amora, com um toque de especiarias e flores que lembram a própria terra. No palato, é um vinho estruturado, volumoso, com um corpo cheio e um final persistente que te convida a mais. As notas de chocolate e especiarias continuam, agora com a complexidade de um estágio em barricas de carvalho – francês e americano, para ser exato. Um vinho para acompanhar carne de vaca grelhada e, quem sabe, uma tranche de chocolate amargo.