Este rosé da Herdade de Gâmbia parece ter nascido para acompanhar um bom mediterrânico ou até um toque asiático, especialmente com pastas ou saladas. Com Syrah e Touriga Nacional, promete uma acidez vibrante e aromas que nos transportam pelas vinhas da Península de Setúbal. Uma escolha ousada, mas com um toque de sofisticação que agrada ao palato.
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