Herdade De Lisboa Convés Tinto

Descrição

Este vinho, da Herdade de Lisboa Convés, parece ter tido umas férias antes de entrar em bota. O choque térmico a 16ºC sugere que o produtor gosta de umas férias para as uvas, especialmente as do Aragonez e da Syrah. A boca é redonda, como uma bola de berlim bem polida, e com uma prova equilibrada – pelo menos, se a uva estiver descansada. Ideal para acompanhar um bom assado de carne, para aproveitar ao máximo essa “descanso” da uva.