Herdade De São Miguel Selecionada 0.75lts Tinto

Descrição

Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Tinto 2024 é um vinho do Alentejo, produzido pela Casa Relvas, em garrafa de 75 cl. Revela frutos vermelhos maduros, especiarias e notas balsâmicas, com equilíbrio, estrutura e taninos polidos. País de origem: Portugal Produtor: Casa Relvas Origem: Alentejo Solo: Argilo - Xistoso Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca, entre outras Notas de Prova Cor: Rubi intenso com reflexos violetas. Aroma: Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias e balsâmico. Paladar: Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos. Harmonização: Comida mediterrânica em geral, massas, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole. Serviço: Servir a 16ºC Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengace total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho francês. Estágio: 50 % do vinho em barricas de 400 L de carvalho francês durante 4 meses. Teor Alcoólico: 14% vol. Capacidade: 75 cl Quantidade por caixa: 6 Tipo de Caixa: Cartão Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheita

2024

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo