Herdade De São Miguel Selecionada 3lts Tinto

Descrição

Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Tinto 2022 é um vinho do Alentejo, produzido pela Casa Relvas, em garrafa de 3 litros. Revela frutos vermelhos maduros, especiarias e notas balsâmicas, com equilíbrio, estrutura e taninos polidos. País de origem: Portugal. Produtor: Casa Relvas. Origem: Alentejo. Solo: Argilo - Xistoso. Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional. Enólogo: Nuno Franco. Notas de Prova: Cor: Rubi intenso com reflexos violetas. Aroma: Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias e balsâmico. Paladar: Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos. Harmonização: Este vinho Herdade de São Miguel 2022 acompanha comidas mediterrâneas em geral, massas, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole. Serviço: Servir a 16ºC. Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengace total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho francês. Estágio: 50% do vinho em barricas de 400 L de carvalho francês durante 6 meses. Teor Alcoólico: 14% vol. Capacidade: 3 Litros. Quantidade por caixa: 1. Tipo de Caixa: Madeira. Alergénios: Contém sulfitos. A imagem é ilustrativa. O ano de colheita apresentado na imagem poderá diferir do indicado na descrição. Prevalece a informação da descrição do produto.

Colheita

2022

Harmonização

Carne vermelha, caça, queijo