Herdade do Arrepiado Velho – manual harvest in 20‑kg crates, followed by tight selection on a sorting table. Direct pressing without crushing, with natural dephenation. Alcoholic fermentation took place at 12 °C in stainless‑steel vats with controlled temperatures. Pairs well with dishes that call for a wine with body and freshness, such as grilled fish and simple preparations.
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O Herdade do Arrepiado Velho Branco Alentejo é um Branco da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Antão Vaz, Verdelho.
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