Este vinho da Herdade do Cebolal, um Setúbal que se atreve a mostrar a sua alma. Os fogões da região, com o seu solo argiloso, entregam um vinho de corpo médio, com fruta tenra e um regaço que, confesso, lembra um bom prato de peixe grelhado com arroz de lingueirão. A casta Trincadeira, fiel a si mesma, contribui com a sua acidez vibrante, garantindo um final de boca fresco e persistente. Um vinho que, diga-se, já conquistou uma medalha de honra no Decanter World Wine Awards – e que, com certeza, vai agradar a paladares exigentes.
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Rosé
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