Este vinho branco da Herdade do Cebolal, da Vinha da Casa Branca, é um testemunho da solareja inclemente da Península de Setúbal. Predomínio de Alvarinho, com alguma contribuição de Loureiro, que garante uma acidez vibrante e uma pitada de frescura. Um vinho que, com a sua mineralidade característica e um ligeiro toque salgado – reflexo do terroir – parece ter vindo diretamente do mar. É um vinho que pede peixe grelhado e batatas cozidas a vapor, uma combinação clássica que ele eleva a outro nível.
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