Herdade Do Moinho Branco

Descrição

Este Antão Vaz alentejano, da Herdade do Moinho, parece ter gostado um bocado do carvalho francês – 30 dias na fermentação e seis meses com *batonnage*, para ser preciso. A insistência no carvalho promete notas de baunilha e tostado, mas com a elegância que só o Antão Vaz consegue entregar. Um vinho que, com a sua complexidade, combina perfeitamente com peixe grelhado e molho de marisco.