Herdade Do Mouchão Dom Rafael Branco

Descrição

Este Dom Rafael, da Herdade do Mouchão, é uma surpresa alentejana que nos lembra que nem tudo o melhor vem do mar. O Perrum, com a sua acidez vibrante, dança com o Arinto, que oferece uma frescura mineral que evoca as rochas da região. O Antão Vaz, presente em menor percentagem, adiciona uma complexidade aromática que sugere notas de frutos secos. Uma combinação que lembra os pratos de peixe grelhado com um toque de limão, uma verdadeira joia para acompanhar.