Este Trinca Bolotas Magnum, da Sogrape, é um vinho que te convida a sonhar com sobremesas – e talvez a deixar algumas por aí. A maceração pré-fermentativa de quatro dias, aliada àquele estágio em carvalho francês, deu-lhe uma complexidade que beira o delicioso, com notas frutadas a competirem com toques herbáceos, um verdadeiro dilema para o paladar. Os taninos, incrivelmente bem integrados, garantem um volume na boca que o torna numa companhia perfeita para uma boa fatia de pão com mel. Um vinho “guloso”, como dizem, e com a elegância que só o Syrah e o Aragonez conseguem conferir.
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