Este vinho, da Herdade do Rocim, entrega-se com uma intensidade surpreendente, numa dança de aromas balsâmicos que lembram o envelhecido numa adega, fundidos com o sabor persistente de frutos vermelhos secos e nuances de fruta negra madura. Uma combinação que, curiosamente, parece ter absorvido o carácter da Terracotta, a barrica que lhe deu a sua identidade. A Alicante Bouschet, casta que se destaca neste blend, contribui com uma cor encorpada e um toque de especiarias. Ideal para acompanhar peixe grelhado com ervas aromáticas, um verdadeiro “match”!
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O Herdade do Rocim Clay Aged Terracotta Tinto Alentejo é um Tinto da região vinícola Alentejo. É feito a partir de Trincadeira, Alicante Bouschet, Petit Verdot.
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