As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com desengace total e esmagamento suave, seguido de fermentação em cubas inox a temperatura controlada durante 25 dias. Maturação sobre borras finas durante 3 meses e estágio parcial em barricas de carvalho francês. Vinho de cor citrina clara, brilhante. No aroma sobressaem notas florais e de frutos tropicais. Na boca predomina a complexidade do Antão Vaz que lhe confere frescura e intensidade.
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O Herdade do Sobroso Reserva Branco Alentejo é um Branco da região vinícola Alentejo.
O Herdade do Sobroso Reserva Branco Alentejo é produzido por Herdade do Sobroso.
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