Vinificação: Vindima mecanizada noturna, desengace total seguido de choque a frio em permutador de massas. Prensagem suave precedida de decantação estática a frio durante 48 horas. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada, com consequente estágio em borras finas e batonnage durante 6 meses.
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Enovinho
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0.75 l | 9,15 € | View Offer |
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O Herdade Grande Branco Douro é um Branco da região vinícola Douro. É feito a partir de Antão Vaz, Viosinho, Roupeiro, Verdelho.
O Herdade Grande Branco Douro é produzido por Herdade Grande.
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