Herdade Grande Amphora Branco

Descrição

Este Amphora é um vinho que parece ter tido uma conversa longa e apaixonada com a sua própria história. Forjado em Antão Vaz, Perrum, Roupeiro e Alvarinho, e com uma persistência que só a fermentação em ânforas de argila consegue garantir, revela-se um vinho surpreendentemente complexo. A experiência de seis meses em ânforas, com borras e agitação constante, imprimiu-lhe uma textura aveludada e uma acidez vibrante – um equilíbrio que lembra a rusticidade do Douro e a sofisticação da casta Alvarinho. Perfeito com peixes grelhados ou frutos do mar.