Herdade São Miguel Seleccionada Branco

Descrição

Este Seleccionada da Casa Relvas, feito com Viognier, Antão Vaz e Verdelho, promete uma abordagem ousada, com uma maceração pré-safra que ultrapassa as 8 horas – um gesto que o enólogo certamente aprovou. A influência do Antão Vaz e do Verdelho confere complexidade aromática, enquanto a Viognier garante frescura e notas florais. O "battonage sur lie" adiciona um toque de cremosidade, e os 25% em carvalho francês prometem uma elegância surpreendente. Um vinho para acompanhar peixes grelhados com limão ou um picanha de carne de vaca.