Herédias Tinto

Descrição

Héredias Vinho DOC Douro, produzido a partir de vinhas situadas no concelho de Tabuaço, na freguesia de Granjinha, junto à margem direita do rio Távora. A propriedade conta com 30 hectares de vinha, algumas parcelas com mais de 100 anos, implantadas em solos predominantemente xistosos, com algum afloramento granítico. As vinhas encontram-se a uma altitude entre os 250 e os 470 metros, beneficiando de verões quentes e de uma baixa precipitação anual. Vinificação: Desengace total. Maceração pelicular durante 24 horas, seguida de fermentação em depósitos de inox, a temperaturas próximas dos 20 ºC. São realizadas remontagens suaves para uma extração equilibrada de cor e aromas. O vinho é sujeito a decantação natural e a uma ligeira filtração antes do engarrafamento. Informações Técnicas: Acidez Total: 5,7 g/L pH: 3,8 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 108079