Este Cabernet Sauvignon do Hess é, sem dúvida, um exemplar de elegância, resultado de uma vinha plantada em solo de calcário na região de Napa Valley. O resultado é um vinho com taninos macios e uma complexidade que evoca notas de fruta negra madura, combinadas com nuances herbáceas que lembram o terroir local. A medalha de 93 pontos da Robert Parker Wine Advocate confirma a qualidade superior deste vinho, que harmoniza perfeitamente com um bom assado de carne vermelha.
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