Howard´S Folly Sonhador Branco

Descrição

Este Howard's Folly Sonhador, nascido nas rochas graníticas da Serra de São Mamede, parece ter uma história para contar. A influência do frio local e das vinhas antigas resulta num vinho surpreendentemente complexo, com uma textura que lembra creme de líchia. A intervenção de 15% de carvalho francês de 500L não lhe confere peso, mas sim uma elegância que se manifesta num final longo e persistente. Um vinho para quem aprecia a ousadia do Alentejo, e que combina divinamente com peixes grelhados.