Este Humus Palheto, um nome que já nos alerta para a sua natureza, revela-se um vinho de carácter intenso e, digamos, "singular". A Tinta Barroca e a Touriga Nacional dançam em harmonia, expressando o terroir do Douro Remoto com uma honestidade que some o inesperado. A sua textura aveludada, com notas terrosas e fruta escura, convida a um bom prato de carne de vaca grelhada ou, se ousares, com um bom queijo curado. Um vinho para quem aprecia a autenticidade e não tem medo de um toque de rusticidade.
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