Ilha Do Pico Verdelho Branco

Descrição

Este Verdelho da Ilha do Pico é um enigma vulcânico traduzido em vinho. As borras finas, que acompanharam o seu estágio de seis meses, conferem-lhe uma mineralidade que evoca as paisagens escarpadas da ilha. Frutos cítricos vibrantes dançam com essa complexidade, lembrando, talvez, uma lima ácida ou um limão siciliano. Uma boca elegante e refrescante, com a salinidade do mar a sussurrar, convida-o a acompanhar com peixe grelhado ou mariscos frescos.