Este Inglenook O Rubicon 2014 é, sem dúvida, uma vindima que arranca suspiros. Com um predomínio do Cabernet Sauvignon, revela uma suavidade e integração tão notáveis que nos fazem questionar se o tempo passou em alguma adega de luxo. As notas de bagas negras, cerejas maduras e um toque de baunilha – resultado de 18 meses em cascos de carvalho americano – dançam em harmonia, confirmando o elogio de críticos como James Suckling e Robert Parker. Uma experiência que pede, naturalmente, um bom steak grelhado.
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