Ins Forte Tinto

Descrição

Instinto Forte Tinto é um vinho tinto de Lisboa, Portugal, produzido por Condado Portucalense Vinhos. Nasce de um lote das castas Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Alicante Bouschet. Instinto Forte - Lote Supreme - Tinto Vinificação: Vindima manual e mecânica. As castas foram fermentadas individualmente a temperatura entre 25ºC e 29ºC, sendo posteriormente feito o lote. Apresenta cor rubi. No aroma apresenta por um lado notas de fruta preta (ameixa, cereja) com umacomplexidade vegetal mentolada. Na boca é um vinho com corpo, taninos presentes mas agradáveis e com final de boca persistente. Acompanha bem carnes vermelhas, caça e queijos curados. Servir a 16–18 °C. Com 14% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.