Inventum By Paulo Laureano Tinto

Descrição

Este Inventum, da pena do próprio Paulo Laureano, é uma surpresa alentejana que nos lembra que nem tudo tem de ser tão sério. Uma explosão de fruta escura, com nuances de ameixa e cereja, temperada com o toque peculiar do Alicante Bouschet – que confere uma certa untuosidade e uma mineralidade surpreendente. A Trincadeira e o Alfrocheiro somam-se a esta equação, criando um vinho vibrante, com um final persistente e uma acidez que o torna perfeito para acompanhar carnes de vaca grelhadas ou uma feijoada, que o fará brilhar.