Este tinto representa a frescura e a honestidade artesanal de uma casa familiar empenhada na viticultura respeitosa, a partir da sua sede em Échevronne. Proveniente de parcelas situadas em altitude, nas colinas que dominam a Côte de Beaune, este vinho monovarietal de Pinot Noir beneficia de solos calcários e margosos, expostos ao sol do meio-dia. Elaborado ao abrigo da certificação de agricultura biológica, a sua vinificação pausada preserva o caráter primário da uva, dando origem a um vinho de produção cuidadosa que se destaca pelo seu perfil fluido e pela sua elegância sofisticada. Um tinto vibrante e sincero, ideal para redescobrir a face mais pura do terroir da Borgonha.
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O Jean Féry Hautes-Côtes de Beaune Tinto é um Tinto. É feito a partir de Pinot Noir.
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