Jk Elpenor Rosé

Descrição

Este JK Elpenor, um rosado do Dão, é o resultado de uma abordagem que parece ter sido pensada para a delicadeza da Alfrocheiro e da Touriga Nacional. A vindima manual, feita à mão e por caixas, sugere um cuidado quase obsessivo com as uvas, enquanto a fermentação em inox, com temperatura sob rigoroso controlo, garante a pureza de sabores. Um vinho DOC Dão que promete, certamente, uma experiência leve e refrescante – ideal para acompanhar ostras ou peixe grelhado.